【早田】獺祭純米大吟醸磨き二割三分720ml 獺祭早田純米大吟醸磨き二割三分 - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭

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【早田】獺祭純米大吟醸磨き二割三分720ml 獺祭早田純米大吟醸磨き二割三分 - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭の詳細情報

獺祭早田純米大吟醸磨き二割三分 - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭。獺祭純米大吟醸磨き二割三分 - 獺祭の蔵元｜株式会社獺祭。獺祭だっさい早田はやた純米大吟醸磨き二割三分紙箱入。新品•未開封になります。冷暗所に保存しております。日本酒がお好きな方にお譲りします。獺祭【早田】純米大吟醸磨き二割三分酒を低温殺菌することにより、酵素や酵母を失活させ、酒の保存性を高める。この技術は室町時代末期から杜氏たちの間で「煮酒」という呼び方で知られていました。この煮酒と言われる技術をさらに洗練させ、火当てと言われる技術に発展させることにより、日本酒は世界でも珍しい防腐剤を一切使用しない酒類となりました。さらに旭酒造では、コスト高もいとわず、5℃以下の低温でボトルに充填後、温水シャワー方式により酒を熱殺菌後すぐに急冷し、火当てによる熱がもたらすダメージをできるだけ少なくしております。（ホームページより）#旭酒造#旭酒造獺祭純米大吟醸磨き二割三分720ml#早田一本あたりの容量···720 ml日本酒の種類···純米大吟醸酒定価：12,100円種類···純米大吟醸メーカー···獺祭。純米大吟醸磨き二割三分獺祭美酔紙箱入り 720ml | 株式会社。信州　亀齢　ひとごこち　1800ml。十四代　酒未来　上諸白　純米大吟醸。十四代荒走り　上諸白。十四代　EXTRA　播州白鶴錦　sale extra 播州白鶴錦。十四代　本丸　2024.06瓶詰め。高木酒造朝日鷹(新) 製造年月 2024年7月今現在１番新しい朝日鷹